グランドニッコー東京ベイ 舞浜　オールデイダイニング「ル・ジャルダン」の「5thアニバーサリースイーツブッフェ」

開業5周年を記念し、6月27日（金）～29日（日）の３日間、桃やメロン・マンゴー・パイナップルなどを贅沢に使用したスイーツを心ゆくまで楽しめるスペシャルスイーツブッフェを開催します。

目の前で仕上げるパフォーマンスキッチンでは、上品な甘さのメロンをココナツ風味のマスカルポーネクリームやプリンケーキとともに味わう「メロンプリンパフェ」、キャラメリゼしたパイナップルとバニラビーンズ香るアイスクリームが絶妙なハーモニーの「パイナップルフランベ バニラアイスクリーム添え」を提供。
ブッフェテーブルには、「桃のショートケーキ」、「マンゴーとシブーストパッション」、「アプリコットとローズマリーのケーキ」、「白桃ミルクティームース」など爽やかな味わいが夏にぴったりの彩り鮮やかなスイーツ約25種類が勢ぞろい。

スイーツとともに味わえる料理も豊富で、パフォーマンスキッチンから提供するメイン3品には、柑橘とハーブの香りが爽やかなソースを添えた「ローストビーフ」や「国産牛ほほ肉チーズ焼き コンソメ仕立て」、丸ごとの鮎をやわらかく仕上げた「琵琶湖産小鮎のコンフィ ポレンタ添え」を用意。その他「カンパチのカルパッチョ仕立て 柚子胡椒ソース」「夏野菜とシーフードのトマトクリームパスタ」など、季節の食材を使用した和洋のメニューを取り揃え、ランチブッフェとしても十分に堪能できます。

「5thアニバーサリースイーツブッフェ」概要
【場 所】グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3 階）
【期 間】 6月27日（金）～29日（日）
【時 間】 ①12：00～14：00／②12：30～14：30／③13:00～15:00の各2時間制
【料 金】 大人6400円／9～12歳3300円／4～8歳1900円
One Harmony会員 大人6000円／9～12歳3100円／4～8歳1800円
プレミアムセレクション特典・ロイヤル会員・エクスクルーシィヴ会員 大人5750円／9～12歳2900円／4～8歳1700円

※ソフトドリンクバー付き
※3歳以下無料
※消費税・サービス料含む　

【予約・問い合わせ】
レストラン予約：TEL047-711-2427（受付時間10：00～18：00）
公式サイトからの予約：https://bit.ly/2Uc10ng

【メニュー内容】
■スイーツ（一部抜粋）
＜実演コーナー＞
メロンプリンパフェ
パイナップルフランベ バニラアイスクリーム添え
＜ブッフェコーナー＞
桃のショートケーキ
マンゴーとシブーストパッション
アプリコットとローズマリーのケーキ
タルトシェルオレンジ＆タルトシェルマスカット
トロピカルオペラ
白桃ミルクティームース
マンゴーヨーグルトショコラブランムース
メロンとココナッツシュー　など約25種類

■ランチメニュー（一部抜粋）
＜パフォーマンスキッチン＞
ローストビーフ エシャロットと柑橘とハーブのコンディモン
国産牛ほほ肉チーズ焼き コンソメ仕立て
琵琶湖産小鮎のコンフィ ポレンタ添え 2種類のソースで
＜ブッフェコーナー＞
マグロとレンズ豆のタブレ
カンパチのカルパッチョ仕立て 柚子胡椒ソース
ホワイトコーンのババロワと冷製コーンポタージュ
夏野菜とシーフードのトマトクリームパスタ
鱚梅肉揚げ　など
※メニューが変更となる場合があります

＜メニュー詳細はこちら＞https://tokyobay.grandnikko.com/news/423/