「イクスピアリ」4階「Salon de Sweets （サロンドスイーツ）」にて「さくら＆いちごフェア」を開催

「イクスピアリ」4階にあるシェフス・ロウに店を構えるスイーツビュッフェ「Salon de Sweets （サロンドスイーツ）」にて、4 月15 日（火）までの「さくら＆いちごフェア」を開催します。

「Salon de Sweets」では、ふんわりとやわらかな生地が魅力の｢さくらのシフォン｣をはじめ、美しい桜色のクランブルをのせて焼きあげることで、ポコポコと満開に咲き誇る桜を思わせる｢さくらのパウンドケーキ｣、甘酸っぱいクランベリーを忍ばせた「いちごとクランベリーのエンゼル」など、桜といちごを使ったスイーツを、ビュッフェスタイルにて心ゆくまで楽しめます。スイーツ以外にも、目の前で切り分けるロースト料理や、新鮮野菜のサラダバーにパスタなど、ランチ・ディナーともにバラエティ豊かなラインアップを用意しています。

【さくら＆いちごフェア詳細】
■開催期間：～4 月15日（火）
■開催時間：平日／ランチ11:00～17:00(16:30最終入店)、ディナー17:00～21:00(20:00最終入店)　土・日・祝／ランチ11:00～17:00(16:30最終入店)、ディナー17:00～22:00(21:00最終入店)
■価格　90分制
平日ランチ／大人2519円、小学生1320、3歳以上572円　平日ディナー／大人2849円、小学生1639円、3歳以上704円
休日ランチ／大人2849円、小学生1639円、3歳以上869円　休日ディナー／大人3069円、小学生1914円、3歳以上979円

【WEB予約特典！】
～ショコラテリーヌ＆さくら・カラメルバニラのマカロンをプレゼント～

4月15 日（火）までの開催期間中、WEB にて、ランチタイムに予約をした方に、滑らかで濃厚なショコラテリーヌを、ディナータイムに予約をした方には、本フェア限定カラー（2色）で仕上げた自家製マカロンを各色ひとつずつプレゼントします。

WEB 予約特典：ショコラテリーヌ（ランチタイムの予約限定）
本フェア限定マカロン各色ひとつずつ（ディナータイムの予約限定）
予約はこちらから：https://www.tablecheck.com/shops/salondesweets/reserve

【提供内容】
いちごのショートケーキ、さくらのシフォン、さくらのパウンドケーキ、さくら香るいちごのモンブラン、森半の抹茶とさくらのムース、さくらのマドレーヌ、いちごとクランベリーのエンゼル、いちごとレモンのレアチーズ、いちごのティラミス、いちごソースのパンナコッタ、いちごサイダーのゼリー

【さくら＆いちごフェアおすすめメニュー（一例）】

◆さくら香るいちごのモンブラン
しっとりとした自家製のアーモンドタルトで仕上げたモンブラン。中には濃厚なさくらクリームをたっぷり、外側はパステルピンクのいちごクリームで覆った目にも華やかな１品。

◆いちごのティラミス
自家製いちごシロップを染み込ませたスポンジ生地の上に、マスカルポーネクリームといちごピューレを合わせた、爽やかな甘酸っぱさが特徴の「いちごのティラミス」。

◆森半の抹茶とさくらのムース
スポンジで土台層を作り、桜の花のエキスで仕上げたムースと、京都宇治の老舗製茶所・森半の抹茶を使ったムースの3層の断面が麗しいムース。濃厚な味わいと滑らかな口当たりのムースは、ふわりと香る桜の優しい香りが春の訪れを感じさせてくれます。