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牛を１頭買いして作る上質のハンバーグが看板料理

　店名に冠された「ＬａＮａｉ」は、ハワイ語でテラスの意味。テラス席では、子供連れのママ友、男性グループ、年配のご夫婦など、さまざまな人たちがくつろいでいます。多くのお客さんが注文するのは、看板メニューの鎌倉ハンバーグステーキ。熱々のハンバーグにナイフを入れると、意外にもふんわりとやわらかく、デミグラスソースがよくからんで、白いごはんがどんどん進みます。
　　オーナーシェフの石川輝彦さんによると、なんと黒毛和牛を１頭買いして、店のキッチンで解体しているそう。「自分の目で見てさばいて、自信を持って出したいんですよね。挽き肉を仕入れれば楽だけど、絶対こっちのほうがおいしいですから」とさらりと話します。ちなみに店を始めたきっかけは、石川さんがかつて惚れ込んで通った鎌倉のハンバーグ店。店名とハンバーグの味を受け継ぎ、その縁で野菜は鎌倉産を使っているそう。
　石川さんもスタッフも実に自然体でフレンドリー。「お客さんは友達のような感覚です。みんな長居してくれるし、長居は大歓迎。だって居心地がいいということでしょう？　自分の家のベランダみたいに過ごしてほしいですね」

各種ハンバーグステーキ、ビーフシチュー、カレーなどは、お弁当のテイクアウトメニューもある

オーナーシェフ石川輝彦さん

屋内のテーブル席も広々。常時7 種類ほどある手作りケーキもおすすめ