町と人をつなぐコミュニケーションサイト

メインディッシュを選べるシェフいち押しの優雅なランチ

　上の画像は、牛頬肉の赤ワイン煮込み。季節によって内容が変わるコース仕立てのランチ。ブラータと生ハムのサラダ、キノコのクリームスープを味わった後はメインディッシュ。デザートのチョコレートムースとクレームブリュレは「ディルマ」の紅茶と一緒にどうぞ。

カレイのムニエルにジャガイモの食感を楽しめるエクラゼを添えています

《プラン》
レストラン フォンタナ「シーズナルセレクトランチ～Giving of Christmas～」
■日程：12月25日(水)まで
■時間：12:00～14:00(LO) 90分制
■料金：2800円～、土・日・祝3800円～
■予約・問い合わせ：TEL047-355-3345
※料金は選択するメインディッシュによって変動
※事前の予約がおすすめ

イルミネーションが灯るホテルでムード満点のコース料理を味わう

　コンフィはフランス南西部の伝統料理。香草とともに低温の油でじっくり煮込んで肉のうまみを閉じ込め、ジューシーかつやわらかい仕上がりに。計5品のライトなコースなので、家でクリスマスケーキを食べる方にもおすすめ。骨付き合鴨モモ肉のコンフィをメインに、クリスマスらしさを感じるメニューがラインナップ。長時間煮込んだ野菜のうまみたっぷりのオニオンスープや色とりどりな前菜、デザートまで、素材を活かした繊細な風味の1品が並びます。

《プラン》
レストラン フォンタナ
「クリスマス・ルミエール・ディナー」
■日程：12月20日(金)まで
■時間：17:00～21:30(20:30LO)
■料金：6000円
■予約・問い合わせ：TEL047-355-3345
※2名より予約可能

聖夜に華を添える5日間限定の贅沢ディナー

　ズワイガニや甘鯛、国産牛フィレ肉など、高級な食材を使ったプレミアムな料理がデザートを含めて計9品を堪能できるコース。ホテル専属シェフが腕によりをかけて丁寧に仕立てます。小学生以下の子供向けのメニューも用意。家族で忘れられない時間を過ごしてみては。メインディッシュは国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 王道のロッシーニ風。クラシックなフレンチの技法が光る品々をご賞味あれ。

《プラン》
レストラン フォンタナ「ノエルディナーコース」

■日程：12月21日(土)～25日(水)
■時間：17:00～21:30(20:30LO)
■料金：ノエルディナーコース19000円、ノエル アンファン6000円
■予約・問い合わせ：047-355-3345
※2名より予約可
※12/21(土)、22(日)のみ17:00～19:00、19:30～21:30の2部制
※「ノエル アンファン」は小学生以下の子供1名から注文可能